GRANELLA DI CACAO NATURALE - Napo-Ecuador
GRANELLA DI CACAO NATURALE - Napo-Ecuador
Vibrational Chocolate

GRANELLA DI CACAO NATURALE - Napo-Ecuador

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Granella di Cacao Curaray Amazonico

Granella prodotta con il pregiato e aromatico Cacao Curaray Amazonico, coltivato nella regione Napo della foresta amazzonica ecuadoriana. Proviene da alberi antichi protetti ancora oggi dalle tribù native.

La granella di cacao è ricca di polifenoli, tra cui i flavonoidi dalle proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Contiene inoltre proteine, vitamine del gruppo B ed E, e molti sali minerali tra cui ferro, calcio, zinco, fosforo, potassio e magnesio. Ha proprietà stimolanti grazie alla teobromina, antidepressive e antistress grazie alle amine biogene. È perciò perfetta per un'alimentazione quotidiana sana ed equilibrata.

Come usarla?

Questa granella di cacao si può consumare al naturale con yogurt, porridge, insalate, per insaporire confetture e all’interno di creme, oppure aggiungere a dolci, focacce e altri lievitati. Si può usare con primi e secondi piatti, frittate e snack. L’unico limite è la fantasia!

Equo e solidale, prodotto nel totale rispetto dell’ambiente e delle persone, senza alcun tipo di sfruttamento.

Prodotto sottoposto a 24/48 ore di energizzazione con metodi esclusivi per ottenere il massimo potenziale benefico.

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Lo sapevi?

Il cacao Amazzonico di genetica Curarai cresce a nord della foresta amazzonica dell’Ecuador, nella provincia di Napo. Si tratta della zona meno popolata del Paese e proprio in questo territorio affascinante e incontaminato si trovano gli alberi autoctoni e antichi di Cacao. Crescono nei Chakra, i giardini di foresta, ancora oggi protetti dalle tribù native. Tra queste troviamo gli Shuar, custodi della foresta che vivono in simbiosi con essa. I loro spiriti primordiali si chiamano Arutam e tra essi spicca lo spirito del coraggio che è possibile ottenere solo attraverso un percorso di conoscenza e solo se gli avi, durante la cerimonia che si svolge in una bellissima cascata, ci ritengono degni di possederlo. 

Conservazione:

Questo prodotto di altissima qualità deve essere conservato nel giusto modo. La temperatura ideale è tra i 14 e 20 °C, bisogna evitare la luce diretta e le fonti eccessive di calore o di freddo, per esempio non deve essere lasciato in macchina sia in estate sia in inverno, o passare da una temperatura calda a una fredda di colpo, e viceversa, altrimenti lo shock termico rischierà di rovinarlo.

Ingredienti: fave di cacao bio.

Valori nutrizionali per 100 g: Energia 2501 kJ/597 kcal, Grassi 49 g di cui acidi grassi saturi 31,8 g, Carboidrati 24,4 g di cui zuccheri 0 g,  Proteine 12,1 g, Sale 0,0 g.

Allergeni: prodotto in un laboratorio dove si lavorano anche cereali contenenti glutine, frutta a guscio, latte e derivati, uova, pesce, arachidi, sesamo, soia.

Peso netto: 100 g

ATTENZIONE: per garantire la consegna in settimana i pacchi vengono spediti da lunedì a mercoledì. Gli ordini ricevuti tra giovedì e domenica sono evasi il lunedì successivo.


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